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オレンジリボン2019 親子一緒に和菓子作り、笑顔に!

親子一緒に和菓子作りで笑顔に!

笑顔の親子 (1)
石川の「百万石の和菓子作り」に親子で挑戦!


笑顔の親子 (2)




親子でわいわい楽しく和菓子を作ろう
匠の技 (1)
オレンジリボン和菓子2019

匠の技 (2)
・拡大    和菓子で作った「十二支」



笑顔の親子 (3)
笑顔の親子 (4)
笑顔の親子 (5)
今年も笑い声がたえない親子和菓子作り


笑顔の親子 (6)
笑顔の親子 (9)
笑顔の親子
笑顔の親子 (10)
笑顔の親子
笑顔の親子 (11)
笑顔の親子 (12)
親子で笑顔に (1)
親子で笑顔に (2)
親子で笑顔に (3)
笑顔の親子 (13)
笑顔の親子 (14)
オレンジ (1)
オレンジ (2)
親子で
笑顔の親子 (15)
『子どもの笑顔を守ろう』オレンジリボン 親子和菓子作り体験2019

子育て支援メッセいしかわ2019   
令和元年(2019年) 10月20日(日)  石川県産業展示館4号館
















石川の和菓子職人チーム(中村辰男リーダー)と石川県健康福祉部 少子化対策監室 子育て支援課 家庭福祉グループ(山本瑞輝リーダー)がチームプレー!
ワンチーム (1)
オレンジリボン運動は、子ども虐待防止のシンボルマークとしてオレンジリボンを広めることで、子ども虐待をなくすことを呼びかける運動です。

中村リーダー
山本リーダー


率先して熱心に石川の伝統文化を学ぶ県スタッフのみなさん
ワンチーム (8)
ワンチーム (9)


オレンジリボン ワンチーム
石川県×菓子工
・拡大

石川県と石川県菓子工業組合のナイスコラボが、みなさんに笑顔を届けます!









今回も 朝から行列ができました 
ワンチーム (3)
ワンチーム (4)






ワンチーム (5)
石川県×菓子工
石川の和菓子講師がわかりやすく、楽しく、教えます。






【和菓子講師陣】
先生 (1)
和菓子職人 (1)
なをや菓子舗 團 寧彦 氏



和菓子職人 (2)
後日3
菓子工房日本堂 髙田敦司 氏



先生 (2)
和菓子職人 (3)
なかざき生菓子店 中崎功雄 氏



先生 (3)
和菓子職人 (4)
粟森梅月堂 粟森 剛 氏



先生 (4)
和菓子職人 (5)
御菓子処美福 村上義明 氏



先生 (5)
和菓子職人 (6)
なかむら 中村辰男 氏



先生 (6)
和菓子職人 (7)
灘乃華本舗あさ井 浅井泰彦 氏



金沢マラソン完走の下田さん
ワンチーム (6)
福島製菓 福島 宏 氏     美術印刷包装企画シモダ 下田正幸 氏










「和菓子っておもしろい!」 興味津々の子どもたち!
匠 (1)
オレンジリボン2019
匠 (2)
匠 (3)
たくみ
匠 (4)
匠 (5)
匠 (6)
匠 (7)
匠の技に目を輝かせる来場者たち

匠 (8)
匠の技 (3)
匠の技 (4)
匠の技 (5)






















来場者とともに運営スタッフも一緒に笑顔になるオレンジリボン事業
石川県×菓子工
今回もみなさんが自然と笑顔になり、とても明るい雰囲気に

オレンジズ
石川県×菓子工
和菓子作り (1)
和菓子作り (2)
和菓子作り (3)
オレンジ笑顔2019



ワンチーム (7)
令和元年(2019年) 10月20日(日)  石川県産業展示館4号館



「親子一緒に笑顔になっていただくことが私たちの願いです」
チームオレンジ















これからもワンチームの心でオレンジリボン事業を前へ
ワンチーム (1)
ワンチーム (2)
兄弟


ワンチーム (3)
ワンチーム (4)







・ なかむら   石川県金沢市小立野3丁目


・ 粟森梅月堂   石川県金沢市大野町


・ 灘乃華本舗 あさ井   石川県内灘町旭ヶ丘


・ 菓子工房 日本堂   石川県能美市寺井町


・ 御菓子処 美福   石川県金沢市旭町


・ なをや菓子舗   石川県金沢市金石西


・ なかざき生菓子店   石川県金沢市瓢箪町


・ 福島製菓   石川県金沢市材木町


・ 美術印刷包装企画シモダ   石川県金沢市卯辰町


・ 深沢製あん   石川県小松市末広町







石川県菓子工業組合

シンガポールの高級料理店で 石川の和菓子作りを披露 中崎功雄氏

中崎氏 (1)
・拡大
シンガポールで、和菓子作りを披露する石川県金沢市の中崎功雄氏













シンガポールでは、「和菓子の提供」「実演」自体がとてもめずらしい取り組みとのことで、石川の和菓子という魅力的なコンテンツを用いて、ひとりでも多くの方が石川県に興味をもってもらえるよう石川県プロモーションをサポート
中崎氏 (2)
シンガポール 高級料理店「keyaki」にて



石川県プロモーション 2019年11月
中崎氏 (3)
中崎氏 (4)
今年11月から期間限定で、石川県産品使用の特別メニューが
「keyaki」で提供されています。









「石川の上生菓子、葛饅頭、苺大福に関心」と料理長
中崎氏 (5)
中崎氏 (6)





特別メニューでは中崎氏が監修した和菓子が提供され、期間限定でレストラン内にて中崎氏による和菓子作りの実演が行われました。

来場したシンガポーリアンや欧米ビジネスマンから、高い関心が集まりました。
中崎氏 (7)
現地シンカポールの新聞にも大きく掲載





中崎氏 (8)
・  石川の和菓子職人 中崎功雄氏を囲んで

















地元石川でも和菓子の魅力を発信し続けている中崎氏です。
DSC01561 シンガポールに
2019年10月 石川県オレンジリボンキャンペーンにて



1級菓子製造技能士、 金沢の菓子名工賞受賞
なかざき
なかざき生菓子店  石川県金沢市瓢箪町









なかざき生菓子店

岩手から田中さん親子がご来県 青年部が歓待

岩手県 宮古から
2011年から石川県菓子工業組合青年部と交流を続ける田中さん親子が11月17日、ご来県され
青年部が歓待いたしました。

宮古から来県 (1)
宮古から来県 (2)
宮古から来県 (3)
いまでは親戚、いや家族のような間柄です。


茶道裏千家の加納さんもかけつけてくれました!





宮古商業高校創立100周年記念式典にて表彰された
石川県菓子工業組合青年部
宮古商業100 (1)
北國新聞

北國新聞



 お菓子で東北に笑顔を!プロジェクト (石川県菓子工業組合青年部)







お菓子で東北に笑顔を!プロジェクト、継続

石川県小松市のチームこのへん 台風支援 県民に広がる

北國新聞・チームこのへん

北國新聞




チームこのへん (1)
石川県小松市 松葉屋

チームこのへん (2)
福島県いわき市 さかえ幼稚園







北國新聞・被災地から
・(拡大)
北國新聞 村中將起 小松支社長 手記







支援、大規模に
北國新聞・加勢大規模


チームこのへん (石川県小松市)









2011年訪問

 お菓子で東北に笑顔を!プロジェクト (石川県菓子工業組合青年部)








お菓子で東北に笑顔を!プロジェクト、継続

訃 報

石川県宝達志水町 御菓子司たにぐち

代表取締役社長 谷口 義則 氏 の ご尊父 谷口 忠一 様(81)がご逝去されました。



通夜、葬儀は、下記の通り執り行われます。

ここに故人のご冥福をお祈りし、謹んでお知らせいたします。



             記



通夜 令和元年 11月11日(月) 午後7時 

葬儀 令和元年 11月12日(火) 午前11時 

場所 JAやすらぎ会館 天照(石川県羽咋市太田町と115)



喪主 谷口 義則 (長男)

    宝達志水町観光協会 会長

    石川県菓子工業組合 常務理事 

    石川県菓子工業組合 羽咋支部 支部長

    石川県菓子工業組合青年部 OB (石川菓業青年会 卒業生) 
    歴代会長 (六代)



   谷口 航平 (孫)

    石川県菓子工業組合青年部 現役会員





石川県菓子工業組合

北陸製菓 社長 髙崎憲親 氏(27) 新しい血を循環させる

北國新聞・社長さん

北國新聞











北陸製菓
北陸製菓 石川県金沢市押野2丁目
北陸製菓

石川テレビ ニュース特集 「被災地支援を続ける那谷忠之氏の思い」

石川テレビ (1)
石川テレビニュース 特集 チューモク  (石川県小松市 松葉屋)

 【動画】被災地支援をつづける那谷忠之氏の思い(石川テレビニュース)







石川テレビ (2)
石川テレビ (3)


このへん (1)
このへん (2)



石川テレビ (4)
石川テレビ (5)




今では、先の台風19号被災地支援のように、自分達で被災地と連絡をとり、物資を集め、運び、支援する。
そこまで出来るチームとなりました。
これも 全て 仲間のマンパワー。
仲間の一人が言った「微力は0ではない」
同じ想いを持った人が集まれば「何か」できます。

那谷は言い出しっぺだったから 『代表』となってますが
みんなの調整役、アテンド係、雑用係だと思ってます。
チームこのへんの仲間…全員がメインキャスト。
今回の放送、那谷がメインなのが申し訳なくて…
出来ることならメンバー全員を映して欲しかったです。

チームこのへん
これからも 一緒に何かやろっさ
もちろん いつも笑顔で

代表 那谷忠之




スタジオコメント
 【動画】被災地支援をつづける那谷忠之氏の思い(石川テレビニュース)








松葉屋
松葉屋 石川県小松市大文字町









松葉屋 

人気高まる「コト消費」 白山市鶴来で食と工芸体験

北國新聞・鶴来

北國新聞












つるやハニー
鶴屋仁三郎  石川県白山市道法寺町




鶴屋仁三郎

創立50周年を祝う 石川県菓子工業組合金沢支部 菓友会

菓友会が創立50周年を記念して開発した新・和菓子

クリック拡大
・ 



「冬まつ」 (ふゆまつ)  11月の1か月間、販売

「門守餅」 (かどもりもち)  7月~夏期販売



新・和菓子
門守餅(左) 4万6000日の縁起物とうもろこしをモチーフ。 

新・和菓子
冬まつ(右) 兼六園の唐崎松をイメージ。「冬松」と「冬を待つ」の意味を持つ。





全日空 (3)




拡大
・ (拡大)













石川県菓子工業組合金沢支部

菓友会 創立50周年記念式典・祝賀会




令和元年(2019年)10月3日(木) ANAクラウンプラザホテル金沢

菓友会 (1)


全菓連 (1)
全菓連 (2)

全菓連 菓子工業新聞





50周年 (2)
全日空 (5)
全日空 (6)
菓友会 (2)
ご来場されたご来賓、先輩方を接待する現役メンバー













50周年 (3)
創立50周年の節目を迎えた菓友会 会長をつとめる 中田敬祐 氏
 (御菓子司 つば屋 石川県金沢市松村5丁目)

菓友会 (4)
記念講演 講師 畑 主税 氏
50周年 (4)










50周年 (6)
拡大



菓友会 (3)
50周年 (7)
中村常務理事
全日空 (8)
拡大
鏡開き                        ・ 




全日空 (9)
菓子業界の歴史を積み重ねてこられた歴代会長のみなさん

拡大 菓友会
・ 






全日空 (10)
む!? この2ショットは

拡大 4年前

4年前、石川県菓子工業組合創立50周年記念式典にて (2015年)
恩田琴江アナウンサーとともに司会を務められた中村辰男常務理事






NHK かがのとイブニング
NHK金沢 (1)
NHK金沢 (2)
NHK金沢 (3)
NHK金沢 (4)
NHK金沢 (5)
NHK金沢 (6)
NHK金沢 (7)





菓友会 (7)
盛大に開催された式典、祝賀会でした

金沢菓友会創立50周年 おめでとうございます 








50周年 (9)

令和元年(2019年)10月3日(木) ANAクラウンプラザホテル金沢










北國新聞・菓友会
北國新聞




北國新聞・冬まつ


石川県菓子工業組合

知事表彰 深沢製あん 令和元年度石川県農林水産業功労者表彰 

谷本正憲 石川県知事
知事表彰 (1)


令和元年度
石川県農林水産業功労者の知事表彰に 深沢製あん が選ばれました。
知事表彰 (2)
令和元年(2019年)10月5日 表彰式 石川県産業展示館4号館






知事表彰 (3)
知事表彰 深沢製あん(石川県小松市)   




拡大
令和元年度 石川県農林水産業功労者 知事表彰 表彰式
拡大
石川の農林漁業まつりオープニングセレモニー



「この度 知事表彰を拝受し、身に余る光栄に存じます。この受賞を励みに、これからも現状に 慢心せず、より一層の食のレベルアップに取り組んでまいります」 
深沢 大 代表取締役社長
知事表彰 (6)
深沢製あん 




























令和元年(2019年)10月5日   石川県産業展示館4号館
拡大


石川の農林漁業まつりオープニングセレモニー
拡大





令和元年度 石川県農林水産業功労者 知事表彰 表彰式
知事表彰 (9)
谷本正憲 知事 と 福村 章 県議会議長
知事表彰 (10)
深沢製あん 深沢 仁 氏


知事表彰 (11)
知事表彰 (12)
知事表彰 (13)
拡大







石川県小松市 深沢製あん
知事表彰 (15)
知事表彰 (16)
知事表彰 (17)
知事表彰 (18)
知事表彰 (19)
知事表彰 (20)
知事表彰







石川県食品協会
食品王国いしかわ 石川県食品協会
知事表彰 (21)


食品協会
(・石川県食品協会 創立20周年の頃のようす)




知事表彰
製あん石川
(左から)沖製あん 沖 直人 氏、深沢製あん 深沢 大 氏、真田製あん 真田慎吾 氏




北國新聞
チームオレンジ
チームオレンジ




拡大
 ・









深沢製あん
深沢製あん
深沢製あん 石川県小松市末広町











・ほっとタイム 

和菓子技術の向上へ講習会 福井県菓子工業組合

福井県 (1)
技術講習会 講師を務める 「もりしん」 森 信由紀 氏



福井県 (2)
福井県 (3)
令和元年(2019年) 10月8日 福井県福井市問屋町 


福井県 (4)
・  (拡大) 












福井県 (5)
・  経営談話室 もりしん




福井県菓子工業組合
技術講習会 主催
福井県菓子工業組合 平山伸治理事長 瀬川裕司青年部会長




福井県 (6)


福井県 (7)












福井県 (8)
福井県 (9)
福井県 (10)
福井県 (11)




福井県 (12)




もりしん
・ もりしん 千葉県千葉市若葉区みつわ台


技術講習会
令和元年(2019年) 10月8日 福井県福井市 カリョー
福井県菓子工業組合
福井県菓子工業組合青年部会







「今回森先生からご紹介頂いたものは「和洋折衷」を盛り込んだものを中心とし、弊社でも応用の効きそうな商品群を前に非常に興味深く見させて頂きました。
年齢も同年代とあり大変親しくお話をさせて頂きましたが、知識や経験値が素晴らしく、様々な実体験を含めたお話を聞けたことはいろいろな意味で刺激があり、私自身にとっても更なる努力が必要だと改めて認識させて頂きました」 
瀬川会長 五月ケ瀬
福井県菓子工業組合青年部会 
瀬川裕司 会長 (五月ヶ瀬 福井県坂井市丸岡町舟寄) 











五月ヶ瀬 感謝のトロフィー モンドセレクションと歩む道
動画

2019年6月 イタリア ローマにて行われた第58回モンドセレクション授賞式

授賞式にて、株式会社 五月ヶ瀬は、25年にわたり品質の維持と改善に努めたことを評価され、特別賞「25周年記念トロフィー」を授与されました。

五月ヶ瀬 福井県坂井市丸岡町舟寄




福井県菓子工業組合

天皇陛下が2度もご指名 石川県の銘菓「月よみ山路」松葉屋

女性自身「皇室ゆかりの栗語り 秋を彩るスイーツ特集」


令和元年(2019年) 女性自身10月8日発売号
女性自身・拡大
・(拡大)














月よみ山路 松葉屋 石川県小松市
月よみ山路


2015年
松葉屋
石川県小松市







皇室ゆかりの栗語り
岩谷貴美さんに掲載していただいき約一か月。
反響がとても大きく【 月よみ山路 】が品切れ気味に…
この年末、本店以外でのお求めが厳しくなる日があります。
ご迷惑をおかけして申し訳ございません

月よみ山路
上皇上皇后両陛下には平成27年に
天皇陛下には平成17年と平成25年に献上させていただきました。

平成25年 小松空港にて
月よみ山路をご指名していただいた皇太子殿下(当時)に父が呼ばれ、菓子の説明を求められたのですが『お座りになられている皇太子殿下に、こちらは立ったままだ説明をすると失礼になるから、ひざまづいた方が良いのでは』と、焦っていました。

(当日は、親子とも、冷水で身を清めてから菓子作り作業に)

その時に話した内容はネットでは書けないので、お気軽に那谷に聞いてください。

那谷忠之





松葉屋
松葉屋
松葉屋 石川県小松市大文字町





松葉屋 

台風19号の被害に遭われた皆様に心よりお見舞いを申し上げます

この度の台風19号により被害に遭われた皆様に心よりお見舞いを申し上げます。

被災地のライフラインが一刻も早く復旧する事

そして皆様が一日も早く日常生活を取り戻す事を心からお祈り申し上げます。





全菓連青年部 中部ブロック

石川県菓子工業組合青年部

部長 広野 純一

青年部会員一同







和乃菓 ひろの

台風19号直撃の仙台にて(昨年豪雨災害の広島訪問も)行松宏展氏 

13日、車で仙台へ行くまでに高速道路の通行止めは3ヶ所。
高速をおりて下道を走り続け、下道では目の前の車が土砂崩れに巻き込まれるのを目撃しました。
山から水が吹き出ていて、山越えが怖かったです。
先週、昨年の豪雨災害があった広島県 呉市 天応にお菓子作りに行ったばかりです。

行松宏展












「一番大事なのは命」

広島 呉 豪雨災害のあった地区、天応。
仮設住宅の集会場でお菓子作り教室と呈茶。

令和元年(2019年) 10月4日 お伺いさせていただきました。

広島 (1)


昨日の91歳おばあちゃんの言葉。

「家も畑も無くしたけど、こうやって美味しい抹茶とお菓子を頂けた。
こんなところで抹茶が飲めるなんて。有難い有難い。
あなたとは何百年も前から今日会う運命だったんです。命があってよかった。一番大事なのは命です」


拡大


広島 (3)

家を無くし友人を無くし、それでも前向きに生きるおばあちゃんからたくさん元気をもらいました。
渦巻く水の中に窓から飛び込み、何時間も石にしがみついていたそうで、半年以上入院していたそうです。
一番大事なのは命。
また会いたくなる真喜子おばあちゃんでした。

また必ず来ます!

石川県小松市京町 行松旭松堂 七代目 行松宏展





行松旭松堂 

即位礼正殿の儀の22日 金箔おだまき販売 御菓子司たにぐち

宝達金山おだまき


「御菓子司たにぐち」と箔座のコラボ 「宝達金山おだまき」
コラボ菓子 (1)



北國新聞・即位礼
北國新聞








金沢 箔座




銘菓おだまき
おだまき
御菓子司 たにぐち  石川県宝達志水町荻市




御菓子司 たにぐち