石川菓業青年会.collabo

　　中部の菓子青年部が岐阜に集いました　ヾ(=^▽^=)ノ



　　全菓連青年部 中部ブロック会議 in 岐阜　　11月４日
　　　　　　　　　　　　　

　　2009中部ブロック長は三重県輩出の富寿家 早川賢さんです

　　石川菓業青年会からも田中伸治会長はじめ執行部のみなさんが
　　参加しました。





　　岐阜での懇親会　

　　村山運営専務は早川中部ブロック長に石川の活動をＰＲ　

　　早川ブロック長「石川菓業青年会ブログを東京会議でアピールするよ！」

　　d(⌒o⌒)b♪　ありがとうございます！　

　　人と人がつながる新たな出会い　素晴らしい！　


　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和菓子ブログ



　　また、福井県のみなさんに先日のソフトボール大会の事を伝えると

　　皆さん好意的に 「石川のみなさんと一つの事業をしましょう！」 と
　　とってもポジティブなお返事が！　

　　

　　　　　　　　
　　　
　　　　　　＼(＾▽＾)／　おー！　広げよう！北陸の輪！




　　福井県青年部会の三役のみなさん

　　会長は甘党本陣嵯峨 嵯峨徳幸さん

　　福井県の役員さんからはたくさんの画像付でおたより　

　　「ブログ見させて頂きました。石川の活動は幅広くすごいですね。
　　　これからもまた見に来ます　」　と　江雲堂　向當 淳さん

　　福井県のみなさん　ありがとう〜　ヽ(=´▽`=)ﾉ

　　今後ともよろしくおねがいします！
　　
　　　>>　福井県菓子工業組合青年部会











　　　　　　


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　　地産地消のナイスプレー！



　　人気の加賀イチジク　　


　　加賀農家 と 地元菓子店が連携コラボ


　　石川県加賀市の農家 杉村史朗さん と　
　　ﾊﾟﾃｨｽﾘｰケルン、菓匠げんば堂 がそれぞれ連携！




　　まずはケルンのイチジクお菓子をご紹介！　(＾▽＾)/

　　地元のイチジクを使った 加賀採れいちじくサブレ

　　ケルンの佐野高志さんは
　　「通常流通しているイチジクよりも とれたてなのでとにかく新鮮！
　　　イチジクのハリがぜんぜん違います。型も大きくて甘みたっぷり」
　　と地元材料に太鼓判　　

　　なんと言ってもお店から車で５分の距離にイチジク農地があります。　


　　お見事！　地産地消！　

　　躍進！　菓子処いしかわ！　　


　　ケルン　佐野高志さん

　　いちじくサブレ　１０月３１日から販売スタートしています　






　　ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ケルン　
　　石川県加賀市山代


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　　菓匠げんば堂 の無花果パウンドケーキは次回ご紹介　(＾▽＾)/






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　　行松旭松堂 （石川県小松市京町）　行松宏展さん

　　県境を越えて福井県 坂井市 丸岡に出張です　(＾▽＾)/




　　丸岡町　　緑幼稚園　　１０月２７日





　　「この後、そのお菓子で私の友人の上中さんが茶道教室をされました。
　　　お菓子つくりと茶道教室がセットで、非常に素敵な時間を過ごさせて
　　　いただきました。
　　『あんこきらーい！』と言っていた子供さんも、帰りには『和菓子大好き！』
　　　と言ってもらえて、とても嬉しかったです。
　　　ありがとうございました」　と行松さん



　　福井出張　おつかれさまです！　(＾▽＾)/





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「前略　その音の響きが柔らかな『のと』のくには、
　時の流れが他よりもゆったりとしていて、ほっとする。
　海や空、風や土がそれぞれ固有の時間を持っているようで
　何にも縛られない、穏やかな時間が流れていく。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　能登の親父より


　　　　　　　　　　


　　能登スイートポテト甘藷の箱をひらくと
　　そこには能登の便りが　　





　　心がこもったお菓子がいっぱい

　　いわずみ　神和住店　　　
　　石川県鳳珠郡能登町字神和住

　　　　　　　　　　　　　　　能登空港から珠洲道路で珠洲方面へ車で１５分

　　大きな製菓工場と看板が目印です　




　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　

　　お茶処いわずみ　


　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　ショップへ行ってみましょう　



　　おいしそうな和菓子がいっぱいです　(＾▽＾)/




　　わお〜　　おっきな「おいも様」がかざられています　　　　


　　「銘菓 能登のいも 人気です！」



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　　奥能登のいろんな名品も並びます

　　　　　　　　



　　（株）いわずみ　常務取締役　岩住武広さん

　　　　　　石川菓業青年会での活動　　　　　　（右は佐吉庵の岡崎欣浩さん）


　　岩住さんは菓業青年会お菓子コンクールで優秀賞に輝いています　

　　　　　（輪島鳳至支部は合併して現在・奥能登支部です）





　　いわずみ本店　旬菓 公武庵

　　　　　　　　　　　石川県鳳珠郡能登町字宇出津

　　上は春をイメージした和菓子




　　ふるさと石川を愛する いわずみ です　(o^∇^o)ﾉ

　　いわずみ　各店舗　情報




　　　　　　


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　　茶巾しぼり



　　　　　　　　　　　　　　パッと　手のひらに秋の和菓子　
　　　　　　　　　　　





　　唐錦　（からにしき）


　　中国の絹織物の美しさから、
　　紅葉の華やかさを表現したと言われる唐錦

　　紅葉の美しさが思い浮かびます







　　
　　　　　　
　　　　　　　　御菓子司 八野田
　　　　　　　　　　石川県羽咋市　
　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作　八野田聡さん






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　　石川県から 全国へ、

　　そして世界へ




　　「私は伝えたい　〜 女性を美しくするための現代の舞 〜」


　　３１日（土）　テレビ金沢
　　
　　
　　いろんな分野のひとたちとの交流の中から新しいものを創造していく
　　石川県が生んだ舞踊家　信之輔

　　【プロフィール】
　　８歳より藤間勘紫乃師に日本舞踊を学び、平成６年家元藤間紫師より
　　藤間信乃輔の名をいただき平成９年に師範を許される。
　　平成８年より毎年リサイタルを石川県内で開催し続けている。
　　

　　まったく新しい日本の舞「和こころ舞」の誕生までの２年半









　　さまざまなジャンルとのコラボレーション





　　考えさせられました。

　　古きをたずねて 新しいコラボをひらめく！　　（｀・ω・´）　

　　ひとは元々違うもの。
　　その違う文化が出会い 価値 というものを生み出してきたのでは…
　　今ある姿は そもそも異文化の出会いによって確立しているのでは…


　　じっくり考えさせられたドキュメンタリーでした　　　　（☆_¬）キラリ




　


　　　　　　舞踊家　信之輔
　　　　　和こころ舞　ホームページ　
　　　　　




　　　
　　

　　トリック・オア・トリート！　



　　「お菓子をくれなきゃイタズラしちゃうぞ！」



　　　　　　　　　　今日はハロウィン！　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ザッ　ザッ　ザッ　ザッ



　　ケーキハウス マルフジ
　　石川県小松市沖町

　　　今年の新作　おばけケーキ　「トリック　or　トリート」

　　　　　中はコーヒー系のチョコムースとナッツのムース、ヌガーを入れて
　　　　　モッチモチの餅皮で包みました。
　　　　　すべて表情が違うからよく見てみてね！


　　　「かぼちゃのモンブラン」

　　　　　かぼちゃクリームの下にはくちどけの良い大納言入りの
　　　　　キャラメル風ミルクチョコガナッシュと生クリーム。
　　　　　ハロウィンがいっそう盛り上がるよ！





　　先日の石川テレビ　情報Live リフレッシュ

　　　　　　
　　　　　　　　　いま、話題のケーキです　　　　　　

　　

　　越栄オーナーシェフは洋菓子界のアーティスト　
　　　　



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　　「お待ちしております」　オーナーシェフ　越栄信英さん

　　マルフジスタッフの
　　やさしい笑顔がむかえてくれます　(o^∇^o)ﾉ

　　

　洋菓子ブログ　　　　　　　　　　　

　　（株）虎屋　１７代当主　
　　　黒川光博 代表取締役社長と

　　石川菓業青年会　
　　　　　　田中伸治 会長（右） と 村山勝 運営専務





　　全国和菓子協会 第２３回会員大会　　

　　１０月２６日　　東京　京王プラザホテル　

　　「いま、和菓子屋は何をなすべきか」

　　虎屋　黒川社長は全国和菓子協会会員大会にて講演されました。
　　和菓子分野のお話しにとどまらず、広い視野からこれからの時代を
　　生き抜くすべを語られました。

　　「和菓子は絶対にすたれることはない」

　　そのためにも経営者の感覚・センスをいつも磨いていなければ
　　ならないと実感しました。


　　約５００年の歴史を背負う黒川社長、知恵と勇気を ありがとうございます！



　　懇親会



　　地元東京のご来賓の挨拶で

　　「中でも、菓子処である石川県は全国的にも非行やいじめが少ない」

　　とのお話しがありました。　




　　　　　　　　　　　　　　　　出席した石川県勢のみなさん
　　　　　　　　　　　　　　

　　「おう！来年も白山登ろう！」

　　　
　　　　　「誇り高い石川県菓子文化をますます全国発信」

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　石川菓業青年会　歴代会長揃い踏み　(＾▽＾)/




　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　



　　ＴＶチャンピオン最強Ｖ５の菓匠白妙・高橋弘光 名人 と再会！

　　過去に石川菓業青年会にも講演に来ていただきました　(⌒-⌒)感謝




　　　　　　　高橋名人　「圓八さんのあんころ、美味しかった！」　　　　






　　とらや 黒川光博社長 と 石川県のみなさん

　　いま、和菓子屋は何をなすべきかを共に考えた東京での
　　全国和菓子協会でした　




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　　・・・・・・・・・・　開催中の東京モーターショー　・・・・・・・・・・

　　今年の目玉　　

　　トヨタのＬＦＡ　４８００ １０気筒 ヤマハチューン
　　世界で５００台の限定販売。　日本での価格は３７５０万円程度の見込み

　　画像はクリスタル　　(≧∇≦)♪

　　「スポーツの秋を楽しみましょう！」




　　「礼！」　　よろしくお願いします！　




　　１０月２８日　石川菓業青年会ソフトボール大会が開催されました　

　　健康増進、運動不足解消、県内菓子業界交流を目的に
　　メンバー、ご家族、従業員のみなさんが集まりました。


　　　　　　　　　　　　石川県小松市　こまつドーム
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　





　　田中会長あいさつ

　　スポーツ交流の主管　松田秀樹さん（羽咋支部長）主旨説明




　　優勝をねらう強豪３チーム　


　　チーム まきまき　　見事にあたる策の数々！　狙いは敵の「情」か？！



　　チーム メッシ　　優しそうなのは表情だけだ！　強力打線に君は涙する！　



　　チーム 加賀・ゆつぼ　　ダントツのチームワーク！　女性選手も参戦やしんね！　　　　　


　　開会式


　　火花散る　　３主将たち！



　　始球式　　着物姿の半田嘉子さん

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　それー！

　　ストライク！　ナイスよっちゃ〜ん！（愛称）



　　「プレイボール！」

　　　　　　　　　　　










　　「打てぇー！」　　チアリーダー　村口宝子さん　








　　おそるべし宮向選手

　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　満塁ホームラン　







　　　　チアリーダー　走る！








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「すごい打線だ・・・」

　　「いい汗かいたー　」




　　「狙いは宮向父の情だ。たのんだぞ 宮向智哉くん！」　秘密会議

　　たしかに息子に優しい父・宮向選手　

　　宮向智哉くんは　舟見ヶ丘少年野球クラブで活躍する少年野球選手です


　　全力で戦う両チーム










　　しのぎを削る両軍選手たち　



　　そしてついに最終回・・・

　　「ここだ！ピッチャー交代！宮向ジュニア！」

　　宮向父「なっ、なにぃ・・・！」　　　運命の親子対決！　　


　　優勝は　作戦があたった　チーム まきまき　　

　　「ありがとうございました！」




　　全員であとかたづけをします



　　閉会式　　表彰式

　　田中会長あいさつ




　　　ＭＶＰ　ライナーをナイスキャッチの三浦さん　

　　　　田中会長　「本日一番光り輝いたプレーでした！」



　　　会長賞　知将 谷口さん　　

　　　　田中会長　「全体を盛り上げていただきました！」

　　スポーツの秋を楽しんだひとときでした　




　　石川県ブログ

　　石川県能美市の　特産品「ゆず」　と

　　　　　　　　　　　　　　　　人気の 金つば がコラボ！



　　

　　菓子工房 日本堂　（石川県能美市寺井）



　　ゆずきんつば　発売！


　　一口食べると柚子の風味が漂い、日常の疲れを癒してくれるでしょう！


　　日本堂 五彩庵・車遊館のみ先行発売いたします。
　　各銘店は順時発売していきます。



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　　ほのかな柚子の香りがうれしい　のみ寄せ




　　ゆず香






　　　　　　　地元の食材にこだわる
　　　　　
　　　　　　　菓子工房 日本堂　　高田敦司さん

　　　　　


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